Gunillas Kretaliv.

Om du vill fortsätta följa mig och vad som händer i Grekland är du välkommen till

Gunillas Kretaliv.

Slutar blogga.

Efter mycket övervägande har jag beslutat mig för att låta den här bloggen gå i graven.
Efter snart fyra års bloggande känns det som ett riktigt beslut.
Tack till Er trogna läsare trots att ni varit dåliga på att skriva kommentarer på bloggen.
Ja, jag vet att kommentarerna har ni lämnat på annat sätt.

Genom bloggen har jag lärt känna nya fina bekantskaper och bloggen har gett mig mycket glädje. Den fungerar ju också delvis som en dagbok som jag nu kan sitta och bläddra i trots att jag har varit noga med att inte vara för personlig och utlämnande.


Det här är min sista bild i den här bloggen. Vad är lämpligare då än farmors små älsklingar Sara och Lina.

Nu  kommer jag att öppna en ny blogg men då blir det bara för vänner och speciellt inbjudna.
Om du är intresserad av att följa mig i fortsättningen så hör av dig på min mailadress:  g.widh@live.se

Nu önskar jag Dig bara.
En skön sommar och VAR RÄDD OM DIG:

Biljetten bokad.

Nu är resan till Kreta bokad.
Jag åker den 23 maj.
Min avsikt var att vänta till månadsskiftet men efter bevakning på fyra olika resebyråer beslöt jag mig för att det var dags att "slå till" när jag hittade en resa under tusenlappen.
Flera av resorna den 30:e tog slut och de som var kvar var dyra.
Det verkar som att det är populärt att åka till Grekland i år igen.

Äntligen flyttar vi in i den lilla fina lägenheten . Den ligger i Diktynnis där det dessutom bor många goa vänner till oss.

Litet uppehåll.

Nu har jag bestämt mig för att göra ett litet uppehåll med bloggen.

Som Du säkert inte har missat kommer jag att åka ner till Kreta i slutet av månaden. Vilket datum vet jag inte ännu eftersom jag väntar ut  sista minuten och tänker stå med packad väska innan jag bokar.

Nu har jag mycket som skall göras här hemma innan resan därför gör jag ett litet uppehåll med bloggen så jag kan koncentrera mig på trädgård och målning osv.

Du är välkommen att följa mig igen när jag har landat på Kreta och jag ska leva greklandsliv igen.
Då kommer det att vara prioritering på lägenheten men också en massa annat kul i vardagen.

Tills dess:

Lev väl mina vänner och var rädda om Er.

Besök i Egypten

I dag styrde vi kosan mot Egypten och ett besök hos sonen Aoch hans lilla fina familj.

Flickorna cyklade och var på liten utflykt med några grannpojkar när vi kom.
När de kom tillbaka passade jag på att fota.

De visade stolt upp sina nya fina cyklar.

Liten flicka, stor tröja. Snälla storasyster hade lånat ut sin tröja för Lina frös. Gulligt eller??

Den här utsikten har de från sitt vardagsrum. Rena bullerby idyllen.

Här är lilla familjen och farfar.

Vill vara lite försiktig med att exponera för mycket men här är en liten inredningsdetalj i deras fina  och smakfulla hem





.

Trevlig helg.

Det blev trädgårdsarbete i stället för båt.

Ett litet smakprov från rabatterna.

Så här ser blåbärsriset ut överallt i skogen. Dött. Tydligen pga för tunt snötäcke och för sträng kyla
.

Mormorsrutor och flätor

Ännu en kudde i blåa flätor kommer att pryda soffan i Diktynnis.

När  jag virkade pläden i vågmönster fick jag lite garn över som fick bli en kudde i mormorsrutor.

Ännu en solig dag. Vi tar tillfället i akt och åker till båten i eftermiddag. Lite solande  men jag ska också städa båten för kommande turer.

Recept på chokladkaka.

Blandad väderlek så idag blir det lite i trädgården och lite inne.
Vilken otrolig växtkraft det är nu. Man ser från den ena dagen till nästa vad som händer i naturen.

Idag  får du ett recept på en lätt kaka att baka.

Gör så här:

Vispa
2 ägg
3 dl socker

Sikta i:

3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker

Rör försikt så att allting blandas.

tillsätt 1,5 dl mjölk och 1 hg smält smör.

Glasyr:

50 g smör
1 dl grädde eller mjölk
2 msk socker
2 tsk vetemjöl
3 tsk kakao
Rivet skal och saften av en apelsin
Koka ihop alla ingredienserna till glasyren.

Gräddas i 200 grader i ca 30 min.

Låt kakan svalna och slå sedan glasyren över kakan och strö över kokos.

Pelargonhäck

Planerar lite inför nya lägenheten.

Vi har en liknande mur utanför huset och där skulle det passa att plantera pelargoner. Tåliga växter som behöver minimal skötsel. Det är ju det som gäller eftersom vi inte kommer att bo där hela tiden.

 Ha en fin Kristi himmelsfärds helg

Älgen - djurens konung.

Ja, i alla fall här i Sverige.

I går var en fantastiskt fin dag med ca 20 grader och strålande sol.
Vi har en väldigt trevlig " ronda " som vi brukar gå. Den består av dels grusväg och liten stig i skogen. Här går vi ofta eftersom den också är lite kuperad och bra för motionen.

Lämnade kameran hemma eftersom jag plåtat våren tillräckligt. Typiskt!

Vi vet att det finns en hel del älg och vildsvin i skogen men har aldrig mött något djur.

Så plötsligt står en älgko mitt på stigen ungefär 20 meter framför oss. Hon står helt stilla och tittar på oss.
SÅ STOR!  Man känner sig rätt så liten i en sådan här situation.

Ja, där stod vi älgen och vi och tittade på varandra. Jag sneglade på sidorna av stigen för att se om det fanns något träd jag kunde komma upp i utifall att.....

Men då skällde Rocky ( Anitas hund)  och älgen makade sig iväg om än lite under protest verkade det som.

Så kunde vi fortsätta på våra lite darriga ben och av älgen såg vi inte en skymt vidare under promenaden.


Vädret idag är ihållande regn och 8 grader.

Myshörna.

Här sitter vi ofta och läser eller fikar eller bara ÄR.

Ärets första planteringar är klara. I år blir det mest perenner eftersom vi inte kommer att vara hemma speciellt mycket under sommaren.
Nu får det bli lite nytt till urnorna på Kreta. Tydligen har de inte klarat vintern så bra.

Jag längtar till värmen och jag hörde nyss att det är 26grader där nu. Vi har bara hälften och det är lite väl kallt i min smak.

Växten i den blåa urnan är en oleander som är väldigt vanlig i Grekland och oftast  då är en stor buske på ett antal meter. Nu återstår att se hur den klarar det nordiska klimatet.

Mina favoriter , vita pelargoner gör sig så fint till det blåa i markis , dörr och fönsterbläck.

Ha en fin vecka vart du än befinner dig!

Säveåns naturreservat.

Blåsippan ute i backarna står niger och säger att nu är det vår.
Känner ni igen visan. Jag sjöng den som barn.
I dag gjorde vi en liten utflykt till blåsippebacken i ett naturreservat som ligger här i Floda. Det är en riktigt fin vårdag med varm luft och fågelkvitter.

 Nu blir det många bilder igen

Här har en bäver varit i farten.  Vi såg en men jag hann inte få upp kameran innan den var borta.

När vi satt och fikade kom vännerna B och H förbi med sina två  fina shibor. Kinsa och Ashi. Väldigt trevliga hundar och vackra  också.

Kalo Paska

Glad Påsk! Idag är det påskafton i Grekland För två år sedan firade H och jag påsken hos Ilona på Kreta. Väldigt trevligt att få uppleva de grekiska traditionerna. Vi åt en påsklunch som bla bestod av färgade röda ägg och det speciella påskbrödet. På natten gick vi till kyrkan som var välbesökt av både gamla och unga. Vi såg också Judas brännas vilket han gör varje påsk. Den nattliga soppan och fyrverkeriet hoppade vi över för då sov vi gott.

Att leva med fibromyalgi.

Så här ser mitt liv ut

Just nu är jag mer än trött på min sjukdom då den begränsar mig i mitt arbete i trädgården.
Trött på att alltid behöva ta hänsyn till den.

En härlig vårdag.

När vädret är som idag vill man inte vara inomhus.
Idag har jag krattat, räfsat och plockat. Det är så underbart med rofyllt trädgårdarbete ackompanjerat med fågelkvitter.

Ha en fortsatt fin avslutning på  veckan.

Inte riktigt ännu men snart så......

1:a maj. Kalo mina

Vi har en solig och fin 1:a maj.

Tog oss en tur tillsammans med många andra till Blomsterlandet idag.
Vita pelargoner som jag får ta in på kvällarna ännu ett tag pga av frost.

Nu står 12 blommor och väntar på att komma ner i fönsterlådorna framför köksfönstret.

Du får se när jag har planterat

Det blev också en fika vid Nääs slott. Mycket människor överallt och det är ju inte ett dugg konstigt  eftersom vi alla längtar efter sol och värme nu.

Plockade vårens första vitsippor som pryder köksbordet så fint.

Kretaresan bokad.

Här kommer svar till Er som undrar när jag kommer ner
Den 1:a juni är det dags för mig att åka ner till ön igen.

Då får jag tillgång till vår lägenhet. Kul.

Men först är det mycket som ska fixas här hemma, bla några tandläkarbesök. Jag gnisslar tänder så att mina lagningar spricker.
Nu slipper jag inte undan utan måste använda bettskena på natten.Ja, ja vad gör man.

Så här trevligt har vi det ofta och det ska bli SÅ roligt att träffa vännerna på ön. Vissa av dem har jag inte träffat på ett helt år och nu kommer vi att bo grannar.
På bilden ser du Ann-Lisette som inte är helt bekväm med att Nesakis ägare lägger armen om henne. En väldigt trevlig man som alltid går runt och ibland sitter ner hos sina gäster. Henrik fick en flaska vin med sig hem eftersom det var hans sista kväll innan hemfärd.. Henrik i turkos skjorta och så Anneli som jag gjorde mycket kul tillsammans med under förra sommaren.

Dåligt väder och stickat.

 Idag har vi regn och kallt, bara 7 grader.

Bara en snabb tur till affären och sedan hem till värmen igen. Har börjat på ännu en flätkudde i blått till Kretahemmet. Rätt väder att sitta inne och sticka.

I dag visar jag en kofta som jag stickade vid mitt senaste besök på K.

Vegetarisk lasagne

Bild från förra året innan renovering. 

Helgen gick i vårens tecken. Båtiläggning och arbete i trädgården.

På söndagen spelades det golf och därefter bjöd vi dotter med pojkvän på vegetarisk lasagne.
Det finns en mängd olika sorter och nu blev det en variant med bladspenat. Den blev riktigt god.

Det här behöver du till 4 personer.

9 lasagneplattor enligt recept. Jag använde bara 7 1/2.

olivolja för stekning
1 squash
250 g bladspenat
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
rivet skal av 1/2 citron
salt och peppar

Bechamel såsen
50 g smör
3/4 dl vetemjöl
8 dl mjölk
riven ost efter behag (ca 2 dl)
muskotnöt
salt och peppar

Så här gör du.

Skär squashen i skivor och stek den lätt tillsammans med lök och vitlök i olivolja och lite smör.
Krama ur vattnet ur bladspenaten och rör ner den i squashen och löken. Stek lätt några minuter.
Riv skalet på citronen och tillsätt det till squashröran.
Salta och peppra

Gör såsen.

Varva lasagneplattorna, squashröran och såsen och toppa med ytterligare ost på det översta lagret med squashröra och sås.
Gräddas i 225 graders ugn i ca 30 minuter.

Färgklick

Trevlig fortsättning på helgen!

Mitt senaste objekt är klart.
Den här pläden kommer att bli en färgklick i sovrummet på Kreta.

Annars är det trädgårdsarbete som gäller idag. Får arbeta mig varm för det är bara 5 grader.
Nu börjar det sticka upp så smått i rabatterna och gamla vissna blad och löv behöver rensas bort.
Som vi har väntat och nu har vi den bästa av tid framför oss.

Vårtecken.

I dag under min promenad hittade jag några vårblommor som jag vill förära Dig.

Julros.

 

Scilla

Årets första vitsippor.



Ha nu en skön helg i vårsolen min vän.